Advized - oberoende köprådlogologo
search

1. Bjørn Teddy Varimixer SvartNY

Bästa köksassistenten - Plats 1

Varimixer är enligt mig köksassistenternas "Rolls Royce". Detta är en bordsvariant och en rejäl pjäs som står stadigt på bänken med sin 20 kilos-konstruktion.

Jag använder en modell större på jobbet, men gemensamt för dem båda är deras styrka. Om vi tar degkroken till exempel, den arbetar i en triangel och pressar degen mot kanterna istället för att bara snurra degen runt sin egen axel. Det jag också slås av är hur massiv kroken, vispen och "vingen" är, vilket har en stor inverkan på hur maskinen orkar med tyngre arbeten under längre tid.

Varimixer har ett gediget galler som behöver fällas ner för att maskinen ska kunna startas. När jag studerar utformningen och konstruktionen kan jag inte annat än att känna ett lyckorus i hela kroppen för det exceptionellt genomtänkta utförandet. Har du möjlighet att köpa eller testa den så kommer du nog förstå vad jag menar.

+

Stabil och riktigt stark

Bagaren och Kocken logo

11 999 :-

länk
WhiteAway logo

11 999 :-

länk
Tretti logo

11 999 :-

länk
KitchenOne logo

11 999 :-

Pris hämtat 25/3

länk

Visa fler återförsäljare

Visa färre återförsäljare

2. Kenwood KVL6100S

Bästa köksassistenten - Plats 2

När det var dags att köpa en ny maskin funderade jag länge på olika varianter men fastnade till slut för Kenwood.

Maskinens största fördel är att den har en riktigt stark motor som orkar knåda mycket deg. Delarna är av solitt rostfritt stål och känns rejäla, vilket är positivt när man ska knåda tyngre degar eller vispa större volymer. Utöver degkrok och visp så medföljer även ett stänkskydd och en ”vinge”. Vingen, eller "K-spade" som tillverkaren kallar den, är det perfekta redskapet för att arbeta ingredienser krämigt utan att få in för mycket luft.

Stänkskyddet har ett stort inmatningsrör som gör det smidigt att tillsätta ingredienser under arbetets gång. Vispen är av typen ballong, fast med en tätare konstruktion som arbetar in mer luft. När du ska knåda deg är maskinen väldigt skonsam, vilket är bra för då kan du bearbeta degen länge. Vid högsta växel är denna maskin ett riktigt kraftpaket!

+

Bra för större volymer

Tretti logo

4 090 :-

länk
NetOnNet logo

4 095 :-

länk
KitchenOne logo

4 499 :-

Pris hämtat 12/3

länk
Elgiganten logo

4 095 :-

länk
Bagaren och Kocken logo

4 499 :-

länk
CDON logo

5 995 :-

länk
Proshop logo

6 554 :-

länk

Visa fler återförsäljare

Visa färre återförsäljare

3. Ankarsrum AKM 6230 MW

Bästa köksassistenten - Plats 3

Ankarsrum Assistent Original kom till marknaden redan 1937 och var då mest tänkt åt större bagerier men kom senare att bli den maskin som gjorde intåg i folkhemmet. Jag har inte ägt en själv men har provat den hos min mormor, där vi bakade mycket bröd och bullar.

Maskinen har en metallbunke på 7 liter och i kombination med den kraftfulla motorn kan du knåda deg på 1,5 liter degvätska utan att den säckar ihop. Designen är tidlös och det som för mig kännetecknar Ankarsrum Original är dess arm som du monterar tillbehören på. Det som också utmärker Ankarsrum från andra maskiner är degrullen, som likt handknådning sträcker ut glutenet och trycker degämnet mot kanterna, vilket ger en skonsam degbearbetning.

Därtill medföljer även en degkrok av det klassiska snittet, en degkniv, degskrapa, ballongvispar och mördegsvispar som bearbetar degen försiktigt för minimal glutenbildning.

+

Arbetar skonsamt

The Kitchen Lab logo

5 990 :-

länk
NetOnNet logo

5 990 :-

länk
Elgiganten logo

5 990 :-

länk
Hemmy logo

5 990 :-

länk
Power logo

5 990 :-

länk
Kökets favoriter logo

5 990 :-

länk
KitchenOne logo

5 990 :-

Pris hämtat 12/3

länk
Bagaren och Kocken logo

5 990 :-

länk

Visa fler återförsäljare

Visa färre återförsäljare

4. Bosch Köksmaskin MUM59M55

Bästa köksassistenten - Plats 4

Går du i tankarna att köpa en köksassistent, men vill ha en maskin med flera olika funktioner är detta den bästa allt-i-ett maskinen. Perfekt för dig som inte vill skaffa en hel maskinpark!

Förutom degkrok och vispar ingår bland annat kannmixer, köttkvarn, citruspress och skärningsskivor för att strimla, riva och skiva grönsaker. Motorn klarar med lätthet av att knåda deg på upp till 1,9 kg och kakdeg på 2,7 kg. Maskinen gör ditt arbete effektivt och de sju växlarna bearbetar degar på ett skonsamt sätt.

Redskapsarmen fälls enkelt upp med hjälp av en spak på sidan av maskinen och är väldigt lätt att rengöra. En annan fördel är att när du stannar maskinen för att fylla på nya ingredienser så stannar vispen eller degkroken automatiskt längst bak, vilket underlättar påfyllningen. Med tanke på vad man får för pengarna är detta en otroligt prisvärd maskin.

+

En riktigt bra allt i ett-maskin

KitchenTime logo

3 445 :-

länk
WhiteAway logo

3 445 :-

länk
Confident Living logo

3 445 :-

länk
Tretti logo

3 445 :-

länk
ComputerSalg logo

3 822 :-

länk
Elgiganten logo

3 995 :-

länk
Proshop logo

3 847 :-

länk

Visa fler återförsäljare

Visa färre återförsäljare

5. Electrolux Assistent EKM4630

Bästa köksassistenten - Plats 5

Denna maskin levereras med två bunkar, 4,8 respektive 2,9 liter, så du kan göra både större och mindre satser av din maräng eller sockerkaka.

En annan bra egenskap är att den har LED-belysning som gör att du kan se vad som händer i bunken samtidigt som den arbetar. Det kan låta överflödigt, men tro mig, det underlättar när du ska arbeta degen under längre tid och enkelt vill ha koll på hela processen utan att behöva stanna maskinen.

Tillbehören som medföljer är degkrok, ballongvisp, vinge och ett stänkskydd med ett stort inmatningsrör så att du kan tillsätta ingredienser under arbetets gång. De största fördelarna med Electrolux Assistent är att den står stabilt på bänken och är väldigt stark, den strejkar inte vid tyngre arbeten.

Om jag ska sammanfatta denna maskin med tre ord är det: pålitlig, stark och prisvärd.

+

Två bunkar i olika storlekar

Confident Living logo

2 485 :-

länk
Kökets favoriter logo

2 485 :-

länk
KitchenTime logo

2 485 :-

länk
Hemmy logo

2 508 :-

länk
Electrolux Home logo

3 990 :-

Pris hämtat 12/3

länk

Visa fler återförsäljare

Visa färre återförsäljare

Bästa köksassistenten

calendar

25 mars

Köksassistenter

Köksassistenter

253

Definitionen av en köksassistent är för min del en vispmaskin eller degblandare. Med denna typ av maskin kan du vispa eller knåda deg och använda extra tillbehör som till exempel kannmixer eller råsaftcentrifug om detta medföljer. En köksassistent kostar en hel del, men kvalitet måste få kosta och du kommer garanterat kunna ha den resten av livet. Under åren har jag provat ett par stycken, allt från klassikern Ankarsrum till Philips-varianterna där du använder en elvisp med tillhörande bunke som roterar.

Peter Wåhlén betygsätter bästa köksassistenten

Min första egeninköpta maskin var en KitchenAid. Det var 2009 och det var den coolaste och trendigaste maskinen som alla ville ha, på den tiden var det nämligen design som styrde. Idag tittar jag mer på funktionalitet och hållbarhet än design, och jag kommer därför att lägga fokus på det i mina tips.

})}

Jag intygar att listan är oberoende

Stämpel

Peter Wåhlén


Peter Wåhlén

2019-03-25

Läs mer om oberoende experter