search
Rubrikikon för Kaffemaskiner

Kaffemaskiner

1 ny lista senaste månaden

Bästa kaffemaskinen 2018

1 expert ger dig sina bästa tips!

Kaffebryggare WSP-2A
Amanda Lindbom Edwall

Topplista av Amanda Lindbom Edwall

goto

12 september

likes

5 gillar listan

Guider

Våra experter reder ut begreppen

Alexander Lagergren

Så förvarar du ditt kaffe

Av Alexander Lagergren

Dropdown
Så förvarar du ditt kaffe

Guide - Som så många andra goda saker, varar inte kaffe för evigt. Det är en färskvara, med alla för- och nackdelar som följer med det. Köper du till exempel ditt kaffe i det traditionella formatet förmalet halvkilo - undvik att öppna förpackningen och hälla över hela innehållet i en annan burk. Detta för att kaffets största fiende är luft, eller närmare bestämt syre. Och en sådan flytt av det malda, bruna guldet är ett effektivt sätt att se till att alla kaffekorn blir utsatta för syre och oxidering. Flytta hellre över hela förpackningen till en ny behållare och öppna den först när du är redo att brygga. Även hela bönor ogillar luft, men innan kaffe är malet och insidan av bönorna utsätts för omgivningen håller det betydligt längre. Därför går det bra att flytta hela bönor till en annan behållare. Gemensamt för alla kaffesorter är dock att de bör förvaras mörkt, svalt och torrt. God fika!